Kalzium ist eines der wichtigsten Mineralien in der Milch. Den Herstellern wird empfohlen, Kalzium in Nahrungsmittelformulierungen zuzusetzen und insbesondere Kalzium in Milch-, Keks- und Speiseeisprodukten anzureichern. Erfahren Sie in diesem Report von Emilie Scotti (ARMOR PROTEINES' Director of Group Marketing) alles Wissenswerte über Kalzium und seine ernährungsphysiologischen Besonderheiten (Säuglinge, ältere Menschen, Schwangere usw.). Hier gehts zum Report!
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