Starterkultur für veganer Joghurt
Noch vor einigen Jahren waren pflanzliche Alternativen ausschliesslich in ausgewählten Bioläden zu finden, heute gehören sie in jedem...
Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins 2019
Vielen Dank für die gute Zusammenarbeit im 2018. Wir wünschen Ihnen und Ihren Familien eine friedliche Weihnachtszeit und einen guten...
Matcha - Unser Superheld und den Superfoods!
Der sogenannte „Superfood“ wird zum Verkaufsschlager! Doch wie super ist Superfood wirklich? Im Falle von Matcha können wir in der Tat...
Die vielleicht mildeste Joghurtkultur der Welt?
Sicherstellung einer stabilen Joghurt Qualität dank unserer neuen AiBi® Serie LbS 22.50 LOW Starterkultur! "Low" steht für "tiefe...
MILCHKALZIUM: Ernährungsphysiologische Vorteile in der Agrar- und Ernährungswirtschaft (Der Report)
Kalzium ist eines der wichtigsten Mineralien in der Milch. Den Herstellern wird empfohlen, Kalzium in Nahrungsmittelformulierungen...
Kein Weg zu Weit - Armor Proteines, Bel Industries & Tipiak
Gemäss unserem Motto: "Für unsere Kunden ist uns kein Weg zu weit" sind wir regelmässig bei unseren Exklusiv-Partnern zu Besuch um deren...
Ready für die neue Eiscremesaison? Teil 1
Sind Sie auch schon beschäftigt mit der Entwicklung der neusten Eiscreme Sorten? Gerne helfen wir Ihnen dabei! Magermilchpulver Ersatz
Neues Jahr, neuer Mitarbeiter!
Der eine geht, ein neuer kommt. Nach 10 Jahren im Dienst der Trinova AG verlässt uns Laurent Kerbage, Technischer Produktmanager im...
Omega-3-Fettsäuren – Gutes Öl für die Gesundheit
Die positiven Eigenschaften von Omega-3-Fettsäuren auf die Herz-Kreislauf-Gesundheit sind schon lange bekannt. Inzwischen werden jedoch...
Wie viel Salz steckt im Brot?
Wer sich gesund ernähren möchte, sollte zu salzarmen Lebensmitteln greifen. Verarbeitete Lebensmittel, wie Fertiggerichte und...
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